Cá tuyết chiên giòn là một món ăn được làm từ cá tuyết Alaska được bọc trong một lớp bột chiên giòn và được nướng trong nồi chiên không dầu. Món ăn này thường được phục vụ với các loại rau sống và sốt chua ngọt. Nó là một món ăn tuyệt vời cho những người ưa thích hương vị cá nhưng không muốn ăn cá chiên giòn trong dầu mỡ. Bởi vì nó được nướng trong nồi chiên không dầu, món ăn này cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc theo chế độ ăn ít chất béo.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tổng thời gian: 40 phút
Số lượng khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu:
500g cá tuyết Alaska
1/2 tách bột chiên giòn (bột mì, bột bắp, hoặc bột bánh mì đều được)
1 quả trứng
1/4 tách bột mì
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê hạt tiêu
1/4 thìa cà phê tỏi băm
1/4 thìa cà phê hành tím băm
1/4 tách bột bắp
Hướng dẫn:
Làm sạch cá tuyết Alaska và cắt thành từng miếng nhỏ.
Trộn bột mì, muối, hạt tiêu, tỏi và hành tím băm vào một tô lớn.
Đánh tan trứng trong một tô khác.
Đặt từng miếng cá vào bột mì, sau đó nhúng qua trứng và cuối cùng là bột chiên giòn.
Sắp xếp miếng cá lên khay nướng bằng nồi không dầu.
Nướng trong khoảng 8-10 phút ở nhiệt độ 200 độ C hoặc cho đến khi miếng cá vàng và giòn.
Chúc bạn thành công trong việc làm món cá tuyết Alaska chiên giòn bằng nồi không dầu!
){kind=link}