Cá Hồi Sockeye với Bơ Hỗn Hợp Cam và Gừng là một món ăn cá tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị đậm đà và tươi mát. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn rất nhanh chóng và dễ dàng tùy chỉnh theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể sử dụng loại cá hồi Sockeye tươi hoặc đông lạnh
Thời gian chuẩn bị
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tổng thời gian: 20 phút
Số lượng khẩu phần: 4
Nguyên liệu:
4 miếng cá hồi Sockeye (khoảng 170g mỗi miếng)
½ tách bơ lạnh (113g), để mềm
1/4 thìa café muối biển
2 thìa café tương ớt
1 thìa café gừng tươi bào nhỏ
2 thìa café vỏ cam bào nhỏ
1 thìa café nước cam tươi
1 thìa cafe dầu oliu
Hướng dẫn:
Trộn bơ với muối, tương ớt, gừng bào nhỏ, vỏ cam bào nhỏ và nước cam tươi trong một bát nhỏ cho đến khi các thành phần được kết hợp hoàn toàn.
Đặt miếng cá hồi Sockeye lên một tấm giấy bếp và lau khô bằng giấy ăn. Sau đó, bôi một lớp dầu oliu mỏng lên mặt cá.
Đun nóng chảo trên lửa vừa và nướng cá trong khoảng 3-4 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi cá chín đều.
Sau khi cá chín, bôi một lớp bơ hỗn hợp cam và gừng lên trên mỗi miếng cá. Để bơ tan và thấm đều, bạn có thể để cá trong chảo trong thời gian ngắn hoặc cho vào lò nướng trong 1-2 phút.
Cuối cùng, trang trí miếng cá hồi Sockeye với các lát cam và rau thơm tùy thích và thưởng thức.
Món ăn này thường được kết hợp với rau xanh tươi, khoai tây nướng hoặc món ăn khác để tạo ra một bữa ăn trọn vẹn và đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này và tận hưởng những hương vị tuyệt vời của nó!
){kind=link}