Salad cá hồi nướng tỏi là một món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị đầy dinh dưỡng và thanh đạm.
Thời gian chuẩn bị và thực hiện
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nướng: 20 phút
Tổng thời gian: 50 phút
Số lượng khẩu phần: 4
Nguyên liệu:
500g cá hồi Sockeye tươi (nếu có thể, chọn loại cá hồi Sockeye với chất lượng tốt để tăng hương vị của món ăn)
2-3 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
1/4 tách dầu ô liu
1/4 tách giấm trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu
Rau xà lách, rau cải xanh, cà rốt và củ cải đỏ, tùy theo sở thích của bạn
Các bước thực hiện
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy thực hiện các bước sau để tạo ra món salad cá hồi nướng tỏi:
Bước 1: Rửa sạch và lau khô cá hồi, sau đó cắt thành từng miếng vừa phải.
Bước 2: Trộn đều tỏi băm, dầu ô liu, giấm trắng, muối và hạt tiêu để tạo thành nước sốt. Cho cá hồi vào hỗn hợp này, đảo đều và ủ trong 15 phút.
Bước 3: Bật lò nướng lên 180 độ C. Sử dụng giấy bếp để phủ lên mặt lò nướng.
Bước 4: Đặt các miếng cá hồi lên khay nướng, nướng trong vòng 10-15 phút cho đến khi cá hồi chín và mềm.
Bước 5: Trong khi cá hồi đang được nướng, bạn có thể chuẩn bị rau xà lách, rau cải xanh, cà rốt và củ cải đỏ. Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau này theo ý thích.
Bước 6: Sau khi cá hồi được nướng chín, cho vào một cái tô lớn và thêm vào các loại rau đã chuẩn bị sẵn. Trộn đều.
Bước 7: Cuối cùng, trang trí món salad cá hồi nướng tỏi của bạn với thêm một chút rau xà lách và cà rốt để tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad cá hồi
){kind=link}